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武汉精武鸭脖

时间:2025-10-01 23:08:18来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

武汉精武鸭脖项目介绍

  精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。精武鸭脖在精武路一带就有十几家店,如今,精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。

  鸭脖子之所以好吃,秘绝全在汤料里,汤料之所以巨香,根本是因为上等的香料。真正使用的鸭脖子香料应该是25种,至于其它品牌有可能根据自身需要或增或减,但绝对不可能像某些鸭脖子店声称的35种那么多。 其实,鸭脖子是由武汉的一位铁杆球迷,前往成都看球时,在成都一小吃店发现一碟叫“香辣鸡屁股”,食之奇香巨辣,回味无穷,勾引出这位球迷的无限兴趣,于是,他找到厨房的大师傅学得其秘制方法。

  回武汉之后,准确的说,应是回精武路之后,这位球迷将其配方与兔头、鸡屁股、鸭头、鸡脖子、鸭脖子等下脚料一锅煮,发现鸭脖子最香,引得左邻右舍“争相食之”,于是一个中华民族伟大的美食小吃诞生了. 既然有这么多人喜欢吃鸭脖子,那何不自己做了卖呢? 于是,精武路的第一家鸭脖子店也诞生了。 从起初的无人知晓到一传十、十传百、直至传遍江城的火爆美食,这位球迷的生意也越来越红火。

  武汉精武鸭脖最早源于重庆,1993年,鸭脖生意在武汉兴起,2000年以后进入火爆期。从一开始,这个品牌就带着浓浓的武汉味和十足的市井气息。目前公认的武汉鸭脖发源地是汉口精武路。一条窄窄的小巷子,两边开满了鸭脖子店面,成千上百根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上,场面颇为壮观。

  一个关于鸭脖的传说是,20世纪90年代初,汤腊九在成都学习卤菜技术和中药材配方,回武汉后,开起了第一家鸭脖子专卖店。另一个说法则是,上世纪80年代末期,精武路上有一家做川菜的馆子“精武饭庄”生意火爆,1991年,为避免食客等待主菜的时间太长,四川籍师傅严家华出主意,可以卤制猪尾巴、鸭颈等打发食客无聊时间,用三十多味中草药卤制出辣嘴不辣喉、越嚼越有劲的鸭颈。

  不管哪个版本是鸭脖起源的正解,可以肯定的是,从那以后,精武鸭脖这块领地不断被发掘,并形成“华山派”涂国华、“少林派”汤光山、“武当派”王松林、“明教”苏德涛这四位鸭脖品牌领军人物鏖战江湖的局面,直到今天还有新的品牌注入其中。

  精武鸭脖发展到现在最出名的数汉口精武牌,借助陶虹的形象代言,成为武汉市第六届全国城运会的指定产品,成功实现企业品牌形象的进一步飞跃。


武汉精武鸭脖加盟流程

  1、认知品牌:网上浏览汉口精武鸭脖品牌加盟信息或网站留言,加盟投资顾问给你做一对一的解答,关于品牌实力及加盟策略有相应的认知。

  2、现场考察:投资代理者对于汉口精武鸭脖品牌不是较清楚的地方可以在当地的加盟汉口精武鸭脖品牌店勘察,也可以去公司总部进行详细了解。

  3、加盟申请:考察结束后,确定要加盟汉口精武鸭脖品牌,可填写加盟申请表介绍自己的相关信息,向总部提出加盟意向。

  4、签约:加盟商需要与总部签订加盟合同,交纳相应的加盟费用后,总部会将品牌的经营授权给加盟商。

  5、确认商圈及汉口精武鸭脖品牌店地址:总部协助合作商确认商圈及选址,以保证品牌店后期的运营。

  6、汉口精武鸭脖品牌店装修:由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。

  7、培训:培训对品牌店来说是非常有帮助的,有了总部的培训支持,品牌店才能更好的进入运营状态,快速盈利。

  8、开业筹备:开业前公司总部提供给加盟商一整套的开业策略,让加盟商做好开业准备,心里有底。

  9、正式开业与后期支持:吉日开业,后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的提问,进行开业指导,并且不定期进行技术技巧培训。


武汉精武鸭脖加盟优势

  1、品牌优势:

  对于这个品牌来说,这一品牌发展到如今,品牌的知名度也是越来越大,在市场上汉口精武鸭脖品牌广为人们所熟悉,这个品牌拥有较高的知名度与美誉度,加盟经营要与大品牌握手,成功才有靠山,才更多一份保障;

  2、管理优势:

  品牌店也会有完善的经营及管理模式,这在如今对于投资代理者来说开一间品牌店,在连锁经营管理方面,优先于市场的同行,加盟汉口精武鸭脖品牌,在这套超凡经营模式的指导下,你只须依葫画瓢就可以轻松获得成功;

  3、售后优势:

  选择加盟来说,而品牌总部也会有给到投资代理者专业的服务支持,汉口精武鸭脖建立了完善的售后服务系统,汉口精武鸭脖品牌总部提供整套的创业解决方案,加盟商无须任何的商业或其他什么基础,总公司给予由零开始的全面扶持;

  4、经营优势:

  开一间品牌店,而对于品牌店的经营来说也将是一大保障,汉口精武鸭脖凭借强大的规模经营优势,能够在项目、仪器及其他设置供货方面,汉口精武鸭脖品牌总部给予加盟商超乎寻常的优惠价格,保证加盟商拥有宽阔的利润空间;

  5、推广优势:

  选择这个品牌来说,这在如今品牌推广来说品牌总部也会有专业的支持,汉口精武鸭脖加盟品牌开展多级促销推广,全面协助加盟商拓展终端市场,取得事业成功。

  投资加盟汉口精武鸭脖优势与支持


武汉精武鸭脖产品展示

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