哈尔滨市市场监管局深入香坊区农贸市场 推进企业落实食品安全主体责任
发布日期：2023-05-17
来源：哈尔滨市市场监管局 浏览次数：19764
黑龙江食品网讯：
为确保食品安全“两个责任”落地见效，5月11日，哈尔滨市市场监管局对香坊区横道中心市场、横道农贸市场、黎明大市场进行了食用农产品市场销售质量安全工作现场检查。
重点检查了市场开办方企业主体责任落实情况。查食品安全制度，看是否建立健全各项食品安全管理制度；查检查记录，看是否落实“日管控”“周排查”“月调度”工作机制；查食用农产品销售者安全主体责任落实情况，看经营的水果、畜禽肉、水产品等食用农产品是否建立食用农产品进货查验记录制度，并保存相关凭证（食用农产品承诺达标合格证）。现场对个别经营者索证索票不规范、进货记录不完整的问题予以指导。同时，为全面落实农贸市场电子信用监管档案建立工作，现场要求属地监管部门、辖区所及市场开办者完善入场经营者信息采集工作，及时更新，确保数据准确、有效。
下一步，市场监管部门将继续深入企业，全面推进食品安全主体责任有效落实，严格把关食用农产品质量安全。同时，寓监管于服务，既要严查食品安全违法行为，消除食品安全隐患，让人民群众买的放心、吃的
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